吃麻叶对身体有什么好处（潮汕的麻叶是什么菜）

本文目录一览：

• 1、白麻叶孕妇可以吃吗
• 2、麻叶的功效与作用
• 3、端午为什么吃麻叶???

白麻叶孕妇可以吃吗

1、孕妇是能够吃麻叶的，适量吃一些麻叶，对孕妇健康有益。麻叶菜味苦、无毒，孕期食用后能够解暑消热，可以起到缓解喉咙疼痛的作用，还能够消炎退肿。

2、麻叶有解痛、麻醉、利尿作用。 孕妇建议要少吃。

3、润肠通便 白麻叶中含有丰富的膳食纤维成分，食用之后并不能被肠胃所吸收，但是其具有吸水性，进入人体之后能够吸收肠道内的水分，增加肠道中的粪便容量。

麻叶的功效与作用

主要价值 医用价值 入药部分以茎叶及子实为主，叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒，因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效；梗有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。

说起麻叶的功效与作用，最被大家公认的一点就是清火，在天气比较炎热的时候，很多人都会有上火的情况出现，尤其是温度较高，空气又比较干燥，不管大家平时喝多少水，都难以消除心火。

平喘截疟；解毒杀虫。主疟疾；气喘；蛔虫病。

叶片两端比较尖，边缘是粗锯齿状的，上面是绿色的，摸起来有些粗糙。麻叶功效与作用麻叶具有平喘截疟和解毒杀虫的作用，也有降压、利尿、平肝、清火的功效，可以用来治疗心脏病、高血压、神经衰弱等疾病。

麻叶从前只能作为夏天解暑作用。可以摘生叶煮水也可以晒干后煮水加红糖治疗中暑。现在人们普遍将麻叶作为青菜看待。可炒也可作汤食用。麻叶既叶绿素高、又能降脂越来越受到欢迎。补充营养。

麻叶的营养价值高，富含维生素A、C、膳食纤维以及多种矿物质，能提升人体素质，促进代谢，对健康有益。 麻叶能润滑肠道，加速排便，有助于解决便秘问题，经常食用有助于清肠排毒。

端午为什么吃麻叶???

1、端午节，一个地方一个习俗的，有的地方吃鸡蛋，有的地方吃香蒿，粽子是南咸北甜，雁北地区端午节吃麻叶也是地方风俗造成的。

2、薛玉珠说，端午节吃粽子、菜角、麻叶是老传统，但违背营养健康理念。这三样都是难消化的食物，混在一起吃加重胃肠道负担；另外，油炸菜角、麻叶是高热量食物，而夏天天气炎热，身体热量不易外散，吃太多高热量食物，可能导致中暑。

3、”端午节，我们河南人除了吃粽子，油条、麻花、麻叶、煎饼等也是必不可少的。在众多的食品中，糖糕、菜角以及煎饼又是最典型、最有代表性的节日食品。

4、直到吃饱，盆子里才会有存货。现在妈妈年龄大了，我们也注重身体健康，把麻叶归为垃圾食品的范围，平时很少吃了。端午节的食品，平时都能吃到，也不会专门等节的时候再吃，但这些东西摆在一起，很有过节的仪式感。

5、潮汕麻叶是红麻的叶子。在汕头，人们会用潮汕一种特有的红麻的叶子，来做一道小菜。在以前潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，而叶子因为又苦又涩，所以没有人吃。